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Es gibt Abende, an denen man schon beim Eintreten spürt, dass alles zusammenpasst. Genau so ein Moment war unser Besuch im Annoir am Mary-Somerville-Platz. Wir waren neugierig auf dieses neue Restaurant, das seit ein paar Wochen leise, fast noch unentdeckt, seinen Platz in Heidelberg einnimmt – gefunden hatten wir es über Instagram, aber der Eindruck vor Ort war noch besser als erwartet.
Annoir - Modern Asia Kitchen | Mary Somerville Platz 5, 69124 Heidelberg | 5/ 5 Sterne bei 40 Rezensionen | auf Instagram | Tisch reservieren & Menü anschauen
Trotz fehlender Beschilderung – vielleicht trägt gerade das noch zum „Geheimtipp“-Gefühl bei – fanden wir schnell einen Parkplatz ganz in der Nähe. Spätestens beim Öffnen der Tür wich die Suche einer angenehmen Ruhe: warmes Licht, moderne Formen und ein Interieur, das elegant wirkt, ohne Distanz zu schaffen. Man fühlt sich sofort willkommen, als würde hier bewusst Wert auf Atmosphäre gelegt. Der großzügige Innen- und Außenbereich macht Lust auf den Sommer, wenn man frisches Sushi mit Blick auf den Platz genießen kann.
Die Philosophie des Hauses, die im Menü beschrieben ist, passt zu diesem ersten Eindruck: eine Reise zwischen Ost und West, geprägt von japanischer Präzision, europäischer Eleganz und dem Anspruch, Aromen harmonisch auf einem Teller zu verbinden. Dieser Gedanke zieht sich spürbar durch den gesamten Abend.
Unser Gastgeber Jonas verstärkte dieses Gefühl noch. Er war aufmerksam, freundlich und angenehm präsent. Er erklärte die Gerichte, gab Empfehlungen und fragte sogar nach, ob die Küche bei einem Gericht etwas kreativer werden dürfe. Diese Offenheit für Wünsche – und das Selbstverständnis, damit spielen zu dürfen – machte den Service besonders.
Wir starteten mit den Crew Love Tapas, einer kleinen Reise durch verschiedene Texturen und Aromen: Edamame, Prawns in Silk, Spring Rolls und Gyoza – alles frisch, gut gewürzt und stimmig zusammengestellt. Dazu der Avocado Delight Salat, der mit Mango, Avocado und dem fruchtigen Mangodressing eine leichte, aromatische Balance bot.
Als Hauptgericht wählten wir das Salmon Teriyaki. Der Lachs war auf den Punkt gegrillt, saftig, begleitet von gebratenem grünen Spargel, einem fein eingelegten Gurkensalat und Sesam. Die Teriyaki-Note war ausgewogen und rundete das Gericht sauber ab. Das zweite Gericht – Blazing Love – wurde frei interpretiert, wie wir es uns gewünscht hatten. Heraus kam ein Teller, bei dem alles stimmte: aromatisch, kreativ, aber nicht überladen.
Auch beim Preis hinterlässt das Annoir einen guten Eindruck: Die Qualität der Zutaten, die frische Zubereitung und der durchweg freundliche Service rechtfertigen das Niveau klar.
Am Ende blieb das Gefühl, einen Ort entdeckt zu haben, der noch am Anfang steht, aber jetzt schon überzeugt. Das Annoir wirkt durchdacht, herzlich und kulinarisch stark. Wir kommen gerne wieder – nicht nur wegen des Essens, sondern weil man sich dort einfach gut aufgehoben fühlt.
*Hinweis: Das Annoir – Modern Asia Kitchen hat uns zum Kennenlernen eingeladen. Unsere Eindrücke und die Bewertung basieren dennoch vollständig auf unserer eigenen, unabhängigen Meinung.
Sebastian, Gründer von Heidelberg erleben
